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建湖上冈王先生：我在不久前体检时，发现患上了脂肪肝。我以为只有少吃或不吃才能治病，有时一顿饭只吃蔬菜和水果，想把脂肪肝快速“饿掉”。殊不知，所谓的“饥饿疗法”反而加重了病情。请问该如何治疗脂肪肝呢？

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射阳县人民医院副主任医师严昌辉：查出患了脂肪肝之后，有些患者拒绝一切脂肪的摄入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。这种不合理的饮食习惯有可能导致营养不良，反而会加重脂肪肝。

脂肪肝实际上是一个病理学名词。在肝细胞里面充斥着脂肪滴，积累到一定比例就造成了肝细胞脂肪变性，通俗地说就是肝细胞里的“油”超出了正常的含量。

对付脂肪肝，“饥饿疗法”是非常有害的。渐进减肥才是有效的做法。只要影像学发现有脂肪肝存在，就应该及时干预，控制饮食、适量运动。控制饮食，既不要乱吃一通，也不要什么都不吃，适当锻炼身体，每周运动150分钟以上，并改变不良生活方式，不饮酒，逐渐把体重控制在正常范围内。

此外，脂肪肝患者平时还可以多吃一些豆制品。还要注意的是，脂肪肝患者不应多吃水果，尤其是含糖量高的水果，以免长期过多进食导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖。